Die Schatzkiste — Ein Riesenspaß vom Grill

Offenes Feuer, knisternde Glut: Das Abenteuer liegt in der Luft. Die Piraten haben sich zusammen gefunden, um die Beute zu verteilen und standesgemäß zu speisen. Zeit für die Schatzkiste...

Bei der Zubereitung der Schatzkiste helfen alle mit und gestalten ihr Essen selbst: So ist Grillen für Kinder nicht mehr mit langem Warten, sondern mit purem Vergnügen verbunden.

Auf einer echten Piratentafel werden alle Zutaten präsentiert. Verschiedene Grillsaucen sorgen dabei für Abwechslung. So können alle ganz nach belieben wählen und jeder hat seinen eigenen, individuellen Schatz. Denn was sollten echte Piraten essen, wenn nicht das Beste aus dem Meer?

Es muss für die Kochpiraten vor allem einfach sein: Grätenfreies Filet vom norwegischen Lachs oder Kabeljau ist die ideale Basis. In Würfel geschnitten ist es leicht und unkompliziert zu handhaben.

Die zweite Komponente ist frisches Gemüse. Auch hier gilt: Kleine Sticks und Stückchen schneiden. Das macht das Gemüse für Kinder sympathisch, und lässt sie spielerisch damit umgehen. Lustige Dekore oder Formen sind hier natürlich besonders zuträglich.

Um den Kindern zu zeigen, wie sie es später nachmachen können, sollten zunächst einmal alle Schritte vorgemacht und ganz langsam erklärt werden: Ein ausreichend großes Stück Aluminiumfolie wird mit etwas Öl bestrichen.

Die erste Zutat: Etwas frischen norwegischen Fisch in beliebiger Kombination.

Etwas Pfeffer und ein wenig Salz zum Würzen hinzu geben.

Das frische Gemüse dazu. Natürlich auch wieder ganz nach Wunsch kombiniert.

Mit der Lieblingssoße lässt sich die Schatzkiste ganz nach belieben verfeinern. Für Kinder sollten die Soßen auf dem Tisch nicht zu scharf sein.

Und so sieht der Schatz vor dem Garen aus. Jetzt muss die "Kiste" verschlossen werden.

Hierzu einmal der Länge nach verschließen...

... und dann die Enden zusammenfalten, so dass ein verschlossener Beutel entsteht.

Der geschlossene Beutel wird direkt auf das Grillrost gelegt. Die Garzeit beträgt, je nach Hitze des Grills, zwischen 5 und 10 Minuten.

Und das saftige Ergebnis kann sich sehen lassen. Serviert wird in Piratenmanier direkt aus der offenen Schatzkiste. Kinder lieben etwas Abwechslung und direkt aus der Folie zu essen bringt einen riesigen Spaß.

Und schon legen die Kochpiraten los. Einmal vorgemacht, können die Schatzjäger alle Zutaten nach Belieben kombinieren und mit ihren Lieblingssoßen würzen. So macht gesundes Essen Freude.

So sehen echte Freibeuter beim schmausen aus. Und auch ein Kindergeburtstag wird mit der Schatzkiste zu einem besonderen Grillabenteuer.

Noch eine Anmerkung zur Sicherheit: Jedes Schiff braucht einen Kapitän. Gerade bei offenem Feuer sollte immer ein Erwachsener die Aufsicht führen und anwesend sein. Und natürlich ist es am sichersten, wenn der "Kapitän"  gleichzeitig der Grillmeister ist und die Schatzkisten für die Kinder erhitzt. Wir wünschen viel Vergnügen und einen guten Appetit!