Avocadosalat mit frischen Früchten
Zubereitung
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Mangos, Äpfel und Avocados in dünne Spalten schneiden. Je 10 Spalten mit Zitronensaft beträufeln. Den Rest grob zerkleinern und ebenfalls mit Zitronensaft beträufeln. Essig, Salz, Pfeffer und Öl glatt verrühren und mit den grob gehackten Früchten und dem fein gehackten Schnittlauch vermengen. Mit Räucherlachs auf Tellern anrichten und mit Petersilie garnieren.
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Top 10 Rezepte
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1
Zitronengegrillter Lachs mit Couscous und Raita
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- 4 Lachsnuggets mit Dip
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- 6 Lachsburger
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- 8 Gunkan Sushi mit Creamy Lachs
- 9 Lachs Tempura Rolle
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