Gefüllter Lachsbeutel mit Frischkäse-Füllung


Zutaten für 4 Portionen

4 Scheiben
Räucherlachs
125g
Frischkäse
1 Bund
Schnittlauch
Frisée- und Kopfsalat-Blätter
Salz und Pfeffer
1 Spritzer
Zitrone
1 TL
LINIE Aquavit

Schlüsselinformation

Produkt
Lachs
Art des Gerichts
Vorspeise Appetizer
Zubereitungszeit
20 Min
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zubereitung

Schnittlauch waschen, in Scheiben schneiden und unter den Frischkäse geben. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und LINIE abschmecken. Lachsscheiben ausbreiten und die Frischkäse-Mischung in kleiner Kugelform darauf geben. Die Lachsscheiben beutelförmig zusammennehmen und mit einem Schnittlauchhalm zusammenbinden. Auf einem Salatblatt anrichten und mit Frisée-Salat garnieren.

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