Lachsburger


Zutaten für 4 Portionen

400g
Lachsfilet
1 EL
fein gehackter Schnittlauch
1 TL
Salz
1/2 TL
Pfeffer
etwas Zitronensaft
4
Hamburgerbrote
Salatblätter, Tomate und Gurken
Dressing nach Wunsch

Schlüsselinformation

Produkt
Lachs
Art des Gerichts
Zwischenmahlzeit, Snack Hauptgericht Sandwich
Zubereitungszeit
20 Min
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zubereitung

Das Lachsfilet fein hacken und mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer und ggf. Zitronensaft mischen. Vier flache Lachsburger formen und in warmer Pfanne 2 Minuten auf jeder Seite in Öl braten. Die Hamburgerbrote leicht in der Pfanne wärmen, herausnehmen und nach Belieben mit Salat und Dressing füllen. Den Lachsburger einlegen und servieren.

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