Cornelia Poletto

In Hamburg führt Cornelia Poletto seit Jahren ihr eigenes, erfolgreiches Restaurant.

Der Michelin zeichnete ihre Küche 2001 mit einem Stern aus. Diesen Stern heißt es nun zu verteidigen - Tag für Tag. Das bedeutet: Ständige Top-Leistung bringen. Am besten gelingt das natürlich mit Premiumprodukten wie norwegischem Seafood.

Deutschlands bekannte Spitzenköchin absolvierte ihre Ausbildung bei Heinz Winkler. Cornelia Poletto hat eine eigene Kochsendung und ist regelmäßiger Gast in TV-Kochshows. Sie ist Mitglied der Jeunes Restaurateurs d'Europe.

www.poletto.de