News

• 27 April 2010

  Ruth Moschner kocht Seafood aus Norwegen

  Zusammen mit Stars der Kochszene bereitet Ruth Moschner leckere Spezialitäten aus dem norwegischen Meer zu. Mehr

• 23 April 2010

  The Fresh Fish Master Conference

  Wie auch in den letzten Jahren, organisiert das NSEC auch in 2010 parallel zur European Seafood Exposition eine informative Konferenz. Mehr

• 17 März 2010

  2.000 frische Lachse: Bereicherung für Lehr- und Speiseplan

  Ob an der Ostsee, am Steinhuder Meer, in Frankfurt oder Chemnitz: Im Rahmen der großen und erfolgreichen Sponsoringaktion “1.000 Fische für Berufsschulen“ stellte Seafood aus Norwegen mit Unterstützung von ’Deutsche See’ Fischmanufaktur und dem Internetportal “Koechenetz.de“ rund 7.000 Schülern frischen norwegischen Lachs zur Verfügung. Bereits zum vierten Mal bekamen Berufsschulen in ganz Deutschland so die Gelegenheit mit frischem Fisch zu arbeiten und dabei die Techniken des Filetierens und der Zubereitung zu lernen. Mehr

• 19 Januar 2010

  Norwegenfisch auf dem iPhone

  Endlich auch für Unterwegs: Rezepte für die Zubereitung für Seafood aus Norwegen. Mehr